福岡県糸満市にあるミツル醤油醸造元。４代続く小さな醤油屋です。 長らく醤油を仕入れて調味、販売する形をとっていましたが 「その土地の素材をその土地で醸す」ことにこだわり、40年以上途絶えていた自社醸造を再開させました。 この「生成り、うすくち」はかけにも調理にも使える存在感が特徴。 一夏を越したフレッシュな諸味に自家製の甘酒をブレンドして調熟後に圧搾することでしっかりした味とまろやかさを両立させています。 大豆、小麦、米は福岡県糸島市産で、塩は沖縄産の青い海。 開栓したらお湯で割って飲んでみてほしいとの事です。 ■商品内容 　名称：うすくちしょうゆ 　原材料：大豆（国産）、小麦、食塩、米 　内容量：100ml 　保存方法：直射日光を避け常温保存 　製造者：ミツル醤油醸造元 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ・こちらは常温での発送となります ・在庫数は前月末の店舗在庫数を反映しています。 　商品購入時、店頭にて入れ違いに購入が発生した場合はキャンセルもしくは納品までお時間を頂く事がございます。 ・着日指定は設けておりません ・本商品のギフト対応（包装・熨斗）はしておりません