
愛知県にある七福醸造は、なんと日本で最初に白だしを作った蔵元。
有機原料を使った白醤油に、厚削りの本枯節とどんこ椎茸。
料亭で使うような素材を丁寧に使用した、味も品質もプレミアムな白だし。
有機白醤油とこだわり原料仕立てのだしをたっぷり使った16倍濃縮のだし醤油に仕上がっています。
卵焼きや茶わん蒸しなど風味と彩りの活かし方は抜群です。お吸い物なら1:15に薄めて。
■商品内容
名称:白だし
原材料:合わせだし(国内製造)(かつおかれぶし削り、そうだかつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ)、水飴、有機しろしょうゆ、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、焼酎、昆布エキス、みりん、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:100ml
保存方法:直射日光を避け常温保存
製造者:七福醸造
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