士別市の北海道ルーツファームの斉藤さんの青大豆を木桶で仕込んだ濃口醤油です。 栽培が難しく収穫の全てを手作業で行う「青大豆」はとっても貴重な存在。 一般的な黄色の大豆と比較して「糖分」の含有量が多いのが特徴です。 長期熟成でも華やかさが失われず、複雑さと瑞々しさを兼ね備えた極上の美味しさと豊かな風味。 くっきりとした味わいで肉料理によく合います ■商品内容 　名称：こいくちしょうゆ（本醸造） 　原材料：青大豆（国産）、小麦、食塩 　内容量：100ml 　保存方法：直射日光を避け常温保存 　製造者：片上醤油 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ・こちらは常温での発送となります ・在庫数は前月末の店舗在庫数を反映しています。 　商品購入時、店頭にて入れ違いに購入が発生した場合はキャンセルもしくは納品までお時間を頂く事がございます。 ・着日指定は設けておりません ・本商品のギフト対応（包装・熨斗）はしておりません