
群馬県安中市の「有田屋」。
天保3年(1832年)より170年余年もの間、昔ながらの天然醸造の製法にこだわった醤油を造り続けています。
「人の都合で造らない醤油づくり」が有田屋の哲学。
こちらは国産大豆と小麦を使用した天然醸造のお醤油です。
熟成期間が2年間と長いので、塩気がまろやかに仕上がりしょっぱさだけが前面に出てきません。
熱が加わると香りとコクがしっかりするので炒め物や煮物などにも。
■商品内容
名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料 :大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール
内容量:100ml
保存方法:直射日光を避け常温保存。
製造者:株式会社 有田屋
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