
鹿児島県の大隅半島の中央に位置し、広く親しまれている「久保醸造」。
昭和7年、酢の醸造から始まり、現在までお酢に味噌、醤油と様々な醸造品を手掛けています。
このさしみ醤油は本場、鹿児島の中でも甘みととろみはNo.1とのこと。
しっかりとした甘みの中にうま味とコクのある鹿児島特有のとろっとしたさしみ醤油。
重厚感のあるくせになる甘口の醤油です。
甘味と塩味、うまみが1つになっているので料理の調味料としても。
■商品内容
名称:こいくち醤油(混合)
原材料 :アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量:100ml
保存方法:直射日光を避け常温保存。
製造者:久保醸造合名会社
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