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注目の水溶性食物繊維「大麦βーグルカン」を豊富に含み、
糖質の吸収を抑えるなど様々役割を果たす健康食品がもち麦。
実は北海道での生産はまだまだ少ないのですが、
旭川市の農家さんが生産に成功しており、そちらを特別に販売いたします。
~もち麦の食べ方はとっても簡単!~
【もち麦ごはんの作り方】
①お米を研ぎ、炊飯器の目盛通りに水加減をします。
②白米1合につき、もち麦大さじ1と水25mlを加え、炊飯をすれば出来上がりです。
※分量は目安ですので、お好みに応じて調整してください。
【ゆでもち麦の作り方】
①お湯1リットルにもち麦50gを入れて約15分ほど茹でます。流水でぬめりを取り水を切ります。
②ゆでたもち麦をお好みのサラダやスープにそのまま混ぜてお楽しみください。
■食品中に含まれる食物繊維量(可食部100gあたりの重量)
もち性大麦(キラリモチ) 10.3g
玄 米 3.0g
精白米 0.5g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)、キラリモチは当社分析値
■営業成分表示(100gあたり)
エネルギー 332kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 1.7g
炭水化物 75.6g
糖質 65.3g
食物繊維 10.3g
食塩相当量 0g
(推定値)
■商品情報
名称:北海道産もち麦
原材料名:キラリモチ
内容量:300g
数 量:3袋
保存方法:高湿、多湿、直射日光を避けて保存してください。
製造者:株式会社北永
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