ご存知ですか?北海道東神楽町。
旭川空港があり旭川市に隣接している(という説明しかできない悲しさ)小さな人口1万人、北海道で5番目に小さな町です。
お米を中心として農業が盛んな町では今、種と実セレクトとして様々な商品開発に取り組んでおります。
今回のセットはその中でも先んじて作られている加工品のセットになります。
<内容量>
・東神楽そば/160g(80g×2束) 3袋
(北海道東神楽町産)
・祝黒豆/200g 1袋
(北海道東神楽町産黒豆使用)
・黒豆カレー(レトルトタイプ)/200ℊ 3袋
(北海道東神楽町産黒豆使用)
<商品説明>
■東神楽そば
殻のまま丁寧に石臼で挽いたそば粉とそばの殻を剥いた実を石臼で挽いた
2種類のそば粉をブレンドした、無塩・無添加の5割そばです。
[原材料]
そば粉、小麦粉
■祝黒豆
昼夜の寒暖差と適度な雨量のある東神楽の気候が、祝黒豆を美味しく育てます。
極大粒の黒大豆、祝黒豆はアントシアニンに代表される健康成分が多く含まれていることでも注目されています。
長年培った技術で祝黒豆の持ち味を最大限に生かして、ふっくら、艶よく炊き上げました。
保存料、添加物は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
[原材料]
黒大豆(北海道産)、砂糖、還元水飴、食塩
■黒豆カレー(レトルトタイプ)
JA東神楽の黒豆、デミグラスソースを使用し、欧風なカレーに仕上げました